Cuțitele Tramontina nu necesită îmbrăcare și ascuțire frecventă, ceea ce asigură o durată de viață mai lungă în comparație cu cuțitele din oțel similar de la alți producători. Folosind cuțitul Sublime de 12,5 cm, poți tăia rapid și eficient carnea, precum și alte produse, chiar și roșii cu miez moale și coajă tare. Cutitul este realizat din otel inoxidabil de inalta calitate AISI 420, are un maner din otel AISI 304 placut la atingere. Cutitul este bine realizat si se va potrivi perfect in aproape orice mana.