Un cuțit de bucătar pentru tăierea legumelor, mărunțirea verdețurilor, dezosarea și tăierea cărnii și peștelui va atrage atât bucătarii profesioniști, cât și gospodinele pretențioase. Cuțitul bucătarului ATHUS 20 cm este ales în locul cuțitului utilitar datorită mânerului mai greu, care se remarcă prin partea inferioară convexă, care are un strat special anti-alunecare pentru siguranța mâinii în timpul procesului de tăiere. Flexibilitatea specială a lamei unui cuțit de bucătar este obținută printr-o metodă specială de întărire, care se realizează în mai multe etape. Lama nu necesită ascuțire frecventă, ceea ce îi prelungește semnificativ durata de viață.