Pentru tăierea cărnii, desigur, aveți nevoie de o placă mare din material dur foarte rezistent. Este exact tocătorul de carne HEVEA de 47x30 cm de la marca moldovenească CasaMasa, realizat din lemnul arborelui de cauciuc. O placă din lemn natural dens și ușor a priori nu conține impurități nocive, este ecologică și sigură pentru sănătate, ceea ce este foarte important în contact cu produsul. Procentul de umiditate a lemnului este foarte scăzut, datorită căruia placa este rezistentă la fluctuațiile de temperatură de la rece la cald. Sarcinile mecanice care sunt inevitabile atunci când se lucrează cu carne nu sunt, de asemenea, teribile: placa nu crapă, nu se usucă mult timp. Pe lângă scopul său funcțional, placa va umple interiorul bucătăriei cu căldura sa naturală. Cu îngrijire adecvată, vă va bucura mult timp.