Furculița de masă din seria SONATE este destinată tuturor tipurilor de feluri doi și este un instrument de lucru individual. Furculița este fabricată din oțel inoxidabil 18/10 de înaltă calitate, cu adaos de nichel pentru o durabilitate sporită. Furculița are o formă clasică: patru dinți uniformi, la fel de lungi, cu un mâner tradițional, ușor înclinat. Luciul de oglindă, care se păstrează chiar și după spălarea zilnică în mașina de spălat vase în unitățile HoReCa, contribuie la eleganța tacâmului.