Лопатка для жарки Tramontina Professional – износостойкий инструмент, разработанный для высоких нагрузок на кухнях ресторанов, бургерных и домашнего гриллинга. Сочетание специальной закаленной стали и плотного полипропилена выдерживает непрерывную работу при высоких температурах и частую санитарную обработку.

Рукоятка приподнята над металлической частью. Это позволяет работать на широких сковородах, плоских электрогрилях и барбекю-решетках, не подставляя кисть под горячий пар и брызги масла. Рабочее полотно лопатки легко поддевает продукты со дна посуды, аккуратно «подрезая» прилипшую корочку. Это помогает перевернуть котлету, стейк или нежное филе рыбы без повреждения формы. Отсутствие зазоров между сталью и рукояткой исключает забивание остатков пищи. Текстурированный пластик не скользит в зажиренной или мокрой руке. 

Уход. Лопатка для жарки устойчива к агрессивным моющим средствам и рассчитана на регулярную мойку в профессиональных и домашних посудомоечных машинах.