Разделка птицы становится гораздо проще с ножом PROFESSIONAL от TRAMONTINA. Его компактный клинок длиной 10 см с острым кончиком позволяет легко проникать в труднодоступные места, обеспечивая чистый и аккуратный срез. Лезвие из высококачественной нержавеющей стали сочетает в себе гибкость и прочность, что помогает быстро и точно отделить мясо от костей без повреждений. Эргономичная рукоятка из полипропилена с мягким изгибом и нескользящим покрытием удобно ложится в руку, уменьшая усталость при работе. 

Этот нож универсален и практичен: его можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Частота заточки зависит от интенсивности использования, но качественная сталь долго сохраняет остроту.