Поварской нож Santoku ULTRACORTE 17,5 см от бренда TRAMONTINA выполнен в классической японской форме, созданной для точной и быстрой работы на кухне. Название Santoku переводится как «три достоинства» и определяет возможности ножа при работе с овощами, рыбой и мясом. Широкое лезвие с плавным снижением обуха к режущей кромке удобно для вертикальной шинковки и аккуратной нарезки без лишних движений. Овальные выемки на поверхности лезвия уменьшают прилипание продуктов. Нож изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и рассчитанной на регулярное использование. 
Рукоять выполнена из прочного полипропилена и оснащена антимикробной защитой Microban®, которая помогает снижать рост бактерий на поверхности. Форма рукояти обеспечивает уверенный и комфортный хват при длительной работе. Нож подходит для домашней кухни и профессионального использования, допускается мытьё в посудомоечной машине.