Десертная вилка ARCADE бельгийского производителя Eternum из нержавеющей стали с добавлением хрома и никеля – прочного и устойчивого к коррозии сплава, рассчитанного на ежедневное использование. Вилка используют при подаче десертов и фруктов. По размеру она компактнее обеденной вилки, легче по весу и удобнее для аккуратной работы с мягкими текстурами тортов, пирожных, чизкейков. Форма зубцов рассчитана на то, чтобы легко отделять кусочек десерта, не разрушая подачу. 

В профессиональной сервировке десертная вилка используется как отдельный прибор и подчёркивает завершённость подачи. Зеркальная полировка подчёркивает аккуратный внешний вид и работает на общее впечатление.