По этикету к рыбе на праздничном столе подают специальную вилку и нож, чтобы аккуратно снять филе с костей или отделить небольшой кусочек. Нож ALASKA от бренда Eternum отличается своеобразной лепестковой формой клинка с острым кончиком и линией лезвия, которое расположено по отношению к ручке под небольшим углом. Изготовлен нож из высокопрочной нержавеющей стали марки 18/10 с добавлением никеля, который обеспечивает прочность и гладкую блестящую поверхность, не тускнеющую длительный период эксплуатации. В целом, прибор представляет собой изящный атрибут, который является обязательным при подаче рыбных блюд.