Десертный нож NARDO от Eternum (21.3 см) предназначен для аккуратной нарезки пирогов, тартов, плотных тортов, твердых сыров и фруктовой нарезки. В отличие от стандартного столового ножа, модель имеет уменьшенные габариты и сбалансированный вес, идеально соразмерный с десертными тарелками.

Прибор выполнен по технологии моноблок — цельнолитая конструкция из единого куска закаленной хромистой стали. Отсутствие составных швов и стыков исключает скопление грязи и обеспечивает высокую механическую прочность при изгибе. Лезвие оснащено деликатным микросеррейтором (мелкой зубчатой насечкой), который легко рассекает хрустящие коржи, безе или плотную глазурь, не повреждая мягкую начинку десерта.

Зеркальная полировка и классический силуэт серии Nardo делают нож универсальным выбором как для ресторанной подачи, так и для банкетов. Изделие адаптировано к интенсивной мойке в профессиональных ПММ.