Повышенная термостойкость боросиликатного стекла и терпимость к механическим повреждениям определили выбор компании Pyrex в направлении создания уникальной жаропрочной посуды для запекания. Основные характеристики кастрюли для запекания ESSENTIALS: стойкость к температурным режимам от -30° до +300°; отсутствие реакции на химические вещества; неприятие посторонних запахов; легкий уход и несомненная утилитарная ценность. При небольшом расходе масла блюдо в кастрюле для запекания не пригорает. Прозрачность стекла позволяет наблюдать и контролировать процесс приготовления пищи по технологии мягкой медленной варки. Кроме этого, кастрюли удобно использовать для хранения и заморозки продуктов. И в одном и в другом случае стеклянная кастрюля никак не портит вкусовые и ароматические качества продукта. Великолепно отмывается вручную и в посудомоечной машине.