Особенность сковороды PREZIOSA ITALIA JUMP – асимметричный высокий борт с плавным изгибом специально для подбрасывания и перемешивания ингредиентов в воздухе без использования лопатки. Глубокая чаша диаметром 26 см предназначена для приготовления итальянской пасты с соусом, овощного соте, морепродуктов, вок-блюд и тушения мяса: высокие стенки удерживают брызги жира и соуса внутри сковороды. 

Технология покрытия Hydraloe™ и материалы

• Антипригарный слой Hydraloe™: инновационное многослойное покрытие на водной основе, содержащее микрокапсулы с экстрактом алоэ вера. Технология обеспечивает ультрагладкую сверхскользящую поверхность, позволяя пассировать и жарить продукты вообще без добавления растительного масла. Монолитная структура слоя Hydraloe™ без микропор предотвращает въедание жира и расслоение покрытия при частой готовке.
• Сковорода рассчитана на интенсивное ежедневное использование с применением деревянных или силиконовых лопаток. Плотный минерально-водный слой сохраняет гладкость и антипригарные свойства в течение нескольких лет, не темнея и не впитывая запахи.
• Экологичность: корпус отлит из 100% переработанного пищевого алюминия. Покрытие полностью очищено от PFOA, никеля, тяжелых металлов и аллергенов.
• Индукционное стальное дно адаптировано для всех типов кухонных плит (индукция, газ, стеклокерамика).
• Закаленная бакелитовая ручка со спецпокрытием Soft-Touch устойчива к нагреву, не скользит в мокрой ладони и обеспечивает баланс веса при подбрасывании пищи.

Уход. Благодаря гидрофобному покрытию Hydraloe™ сковорода очищается за несколько секунд: сполоснуть чашу теплой водой и протереть мягкой поролоновой салфеткой.