Силиконовая форма BIG PASION это 8 ячеек-сердечек по 5,9×6 см, что позволяет за один цикл получить набор одинаковых десертов для романтического ужина на двоих, свадебного фуршета или подарочного бокса с мини-пирожными. Каждая ячейка объёмом около 72 мл достаточна для полноценного пирожного.
Форма построена по технологии 3D: внутри каждой ячейки – бортик, который слегка закругляет нижнюю часть пирожного. Десерт держит форму сердца целиком, со всех сторон, это особенно заметно, когда пирожное покрыто зеркальной глазурью и стоит на тарелке без подложки.
Глубина ячейки позволяет спрятать внутрь сердечка замороженную ягодную или карамельную вставку – премиальный формат подачи. Форма выдерживает и заливку прочного шоколада: получаются полые шоколадные сердца, внутрь которых кладут конфеты или небольшой подарок, а затем разбивают мини-молоточком за столом.
Материал – платиновый пищевой силикон, диапазон температур –60°C…+230°C. Гибкость позволяет вывернуть каждую ячейку по отдельности, не задев соседние формы на коврике.
Уход: промойте форму тёплой водой с мягким средством или в посудомоечной машине: силикон не деформируется при регулярном использовании.