Кажется, про кухонные ножи мы знаем всё. Есть ножи для нарезки, для разделки мяса, для сыра и хлеба... Но за привычным предметом скрывается целый мир технологий, традиций и мастерства. Хороший нож – это не просто острое лезвие. Он должен быть прочным, надёжным, удобно ложиться в руку и быть легким в работе.
Tramontina – бренд с более чем вековой историей, который доказал: качество и доступная цена могут идти рука об руку. Линейки ножей Tramontina охватывают как повседневные, так и профессиональные потребности, предлагая инструменты, которыми приятно работать каждый день. В интернет-магазине alir.md вы найдёте огромный ассортимент и сможете купить нож, идеальный для каждой кухни, от базового набора для дома до профессиональной коллекции для кулинарных экспериментов.
Секрет ножей Tramontina
Высокое качество начинается с материала и технологии. Лезвия изготавливаются из хром-молибденовой высокоуглеродистой нержавеющей стали, которая проходит термическую обработку, охлаждение, заморозку и финальное закаливание газом. В результате, конечный потребитель получает изделие, устойчивое к коррозии; сохраняющее свою остроту надолго, прочное и безопасное при интенсивном использовании.
Рукоять ножа – продолжение лезвия. Накладки из стекловолокна закреплены заклепками, пропитаны антибактериальным составом, а форма выверена так, чтобы работать ножом можно было долго и без усталости. Эргономика и баланс – ключевые составляющие каждой модели Tramontina.
Каждому процессу свой нож
На кухне один универсальный нож не заменит полноценную коллекцию, поскольку все они рассчитаны на определенные задачи:
✰ Нож поварской САНТОКУ PROFESSIONAL MASTER предназначен для резки фруктов, овощей и зелени.
✰ В разделочном ноже PROFESSIONAL двусторонняя заточка годится для нарезки и отделения мяса от костей.
✰ Зубчатый клинок PROFESSIONAL режет хлеб и мясо тонкими ломтиками.
✰ Нож для стейка ATHUS – пилообразная кромка для сочных стейков.
✰ Нож для чистки овощей PLENUS 7,5 см аккуратно снимает кожуру с плодовых и нарезает сыр.
✰ Ножом для пиццы UTILITA в виде вращающегося ролика вы аккуратно и ровно разделите пиццу…
Каждый нож – это маленький союзник на вашей кухне, который делает работу осмысленной и приятной.
Tramontina и аксессуары: логика на кухне
Но ножи – это далеко не все. Чтобы раскрыть их потенциал, важно использовать подходящие аксессуары. Разделочные доски превращают нарезку в безопасный и удобный процесс, мусаты и точильные камни сохраняют остроту лезвий, ножи для устриц или наборы ножниц помогают справляться с особенными задачами.
Tramontina предлагает свою систему на всех этапах работы от готовки до сервировки. Комплекты для барбекю, столовые приборы – десертные ножи, вилки и ложки – каждый предмет подчинён одной идее: удобство, качество, доступность.
Ножи работают в тандеме с аксессуарами, выстраивая цельный и продуманный режим работы.
Каждая серия создана с учётом материала, формы и назначения, позволяя собрать коллекцию, идеально подходящую именно вам.
Покупайте ножи Tramontina – они вас никогда не подведут.
