Топорик кухонный удобен в работе как при разделке мяса, рубке костей, разделения замороженных продуктов, так и для тонкой нарезки свежих овощей, колбасы и сыра. Рукоятка топорика, анатомически повторяющая форму ладони, устойчива к ударам и высоким температурам. Изготовленное из нержавеющей стали цельнометаллическим способом лезвие обладает высокой прочностью и долговечностью благодаря ширине в 2,5 см, что соответствует стандартам производства металлических предметов кухонной утвари. Спуск лезвия в 8° определяет свойство топорика долго сохранять остроту. Изделие не тускнеет, устойчиво к коррозии.