Кондитерский планшет на 6 ячеек для формования объёмных 3D-десертов в виде новогодних ёлок. Конструкция ячеек создает четкий ярусный рельеф на готовых изделиях. Объём одной ячейки составляет 85 мл (суммарно – 510 мл), параметры готового пирожного: диаметр 6,7 см, высота 7,4 см.

Форма отлита из 100% жидкого пищевого силикона (LSR) итальянского бренда Silikomart. Эластичность материала в сочетании с естественными антипригарными свойствами позволяет извлекать замороженные муссы, энтреме или выпечку без деформации тонкого 3D-рисунка и без смазывания ячеек маслом.

Форма выдерживает температурные нагрузки от -60°C до +230°C. Совместима с духовыми шкафами, микроволновыми печами, морозильными камерами и аппаратами шоковой заморозки. Допускается регулярная мойка в посудомоечных машинах.