Тарелка плоская 27 см – пожалуй, самая характерная позиция в линейке MOCHA от ID Fine. Тёплая палитра кофе, какао и древесины, рельефный спиральный узор в центре и намеренно шероховатый бортик по краю создают ощущение ручной гончарной работы. За этой рукотворностью, однако, стоит цифровая печать под глазурью и профессиональный фарфор – прочный, не пористый и рассчитанный на ресторанные нагрузки. 
Двадцать семь сантиметров – стандарт главной тарелки для горячих блюд. Фактурный фон особенно выгодно подчёркивает насыщенные подачи: мясо на кости, стейк с соусом, овощи с гриля, рёбрышки барбекю или крафтовый бургер с картофелем фри. Тарелка органична там, где ценят атмосферу: в заведениях в стиле эко, крафт или загородный рустик. 
Тарелки легко штабелируются одна в одну, что удобно для хранения на профессиональной кухне. Выдерживают микроволновую печь и промышленную посудомоечную машину без потери цвета и фактуры.